Tostada de Avocado com Ovo Poached

A tostada de avocado com ovo poached é uma opção deliciosa e cheia de nutrientes para o café da manhã. Rica em proteínas e gorduras saudáveis, é perfeita para quem deseja uma refeição completa e equilibrada para começar o dia. Uma combinação clássica que nunca sai de moda.

• Ingredientes:
  • 1 fatia de pão integral
  • 1/2 avocado amassado
  • 1 ovo
  • Sal, pimenta e azeite a gosto
• Modo de Preparo:
  1. Torre a fatia de pão e espalhe o avocado amassado sobre ela.
  2. Cozinhe o ovo em água fervente até que a clara esteja firme e a gema mole.
  3. Coloque o ovo sobre o avocado, tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.