Tartar de Salmão com Abacate e Cebolinha

O Tartar de Salmão é uma entrada sofisticada e saudável, ideal para quem aprecia pratos frescos. A combinação de salmão fresco com abacate e cebolinha resulta em um prato leve, rico em ômega-3 e saboroso. Perfeito para impressionar os convidados em ocasiões especiais, sem exigir muito tempo de preparo.

Ingredientes:

• 200g de filé de salmão fresco, cortado em cubos pequenos
• 1 abacate maduro, cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher de chá de molho de soja
• 1 colher de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture o salmão, abacate e cebolinha em uma tigela.
2. Tempere com suco de limão, molho de soja, azeite, sal e pimenta.
3. Sirva imediatamente, decorado com cebolinha extra.