Tag:

salada de grão-de-bico

Saladas

Salada de Grão-de-Bico com Pepino e Hortelã

por admin

Refrescante e cheia de sabor, esta salada de grão-de-bico combina a crocância do pepino com o frescor da hortelã. É uma ótima opção para quem busca uma refeição leve, nutritiva e fácil de preparar, ideal para dias corridos.

  • Ingredientes:
    • 1 lata de grão-de-bico cozido e escorrido
    • 1 pepino grande em cubos
    • 1/4 de xícara de hortelã fresca picada
    • 1 limão (suco)
    • Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Em uma tigela, misture o grão-de-bico, o pepino e a hortelã.
    2. Tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta.
    3. Mexa bem e deixe na geladeira por 15 minutos antes de servir.
0 comentários
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Saladas

Salada de Grão-de-Bico com Atum e Ervas Frescas

por admin

A salada de grão-de-bico com atum é uma ótima escolha para quem busca uma refeição prática e nutritiva. O grão-de-bico é uma excelente fonte de proteínas vegetais e fibras, enquanto o atum traz proteínas e ômega-3, tornando esta salada completa e saudável. As ervas frescas dão um toque de frescor, equilibrando os sabores.

Ingredientes:

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1 lata de atum sólido, escorrido
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 1/4 xícara de salsinha fresca picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Misture o grão-de-bico com o atum, cebola, pimentão e salsinha em uma tigela grande.
  2. Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
  3. Mexa bem e sirva fresca ou refrigerada.
0 comentários
0 FacebookTwitterPinterestEmail