Os mini pastéis assados são uma versão mais saudável dos tradicionais. O recheio de palmito é cremoso e saboroso, ideal para aperitivos.
Ingredientes
- 1 pacote de massa para pastel
- 1 xícara de palmito picado
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de requeijão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Refogue a cebola no azeite e adicione o palmito. Tempere com sal e pimenta.
- Misture o requeijão e recheie a massa de pastel.
- Feche bem as bordas, pincele com gema e asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.