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lula empanada

Frutos do Mar

Lula à Dorê

por admin

A Lula à Dorê é uma receita clássica e crocante, perfeita para ser servida como petisco ou acompanhamento. Empanada em uma mistura de farinha e frita até ficar dourada, a lula ganha uma textura crocante por fora e macia por dentro, sendo ideal para combinar com molhos cítricos.

Ingredientes:

  • 500 g de lulas em anéis
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Sal, pimenta e limão a gosto
  • Óleo para fritura

Modo de Preparo:

  1. Tempere os anéis de lula com sal, pimenta e limão.
  2. Passe os anéis na farinha de trigo.
  3. Frite em óleo quente até ficarem dourados e sirva com limão ou molho tártaro.
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Aperitivos

Anéis de Lula Empanados

por admin

Os Anéis de Lula Empanados são um aperitivo delicioso e crocante, perfeito para quem adora frutos do mar. Esta receita é simples de preparar e resulta em um petisco dourado e cheio de sabor, ideal para acompanhar molhos à base de limão ou maionese. Uma ótima escolha para servir em festas e encontros informais.

Ingredientes:

  • 500g de anéis de lula limpos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Limão, sal, pimenta e óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Tempere os anéis de lula com sal, pimenta e suco de limão.
  2. Passe-os na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
  3. Frite em óleo quente até ficarem dourados. Sirva com molho de limão.
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