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Café da manhã

Tostada de Abacate com Ovo Poché

por admin

Uma opção clássica, saborosa e cheia de nutrientes. A tostada de abacate com ovo poché é perfeita para começar o dia com proteínas e gorduras boas.

Ingredientes

  • 1 fatia de pão integral
  • 1/2 abacate amassado
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para finalizar

Modo de preparo

  1. Toste a fatia de pão e espalhe o abacate amassado sobre ela.
  2. Cozinhe o ovo em água fervente com vinagre por 3 minutos e coloque sobre o abacate.
  3. Finalize com sal, pimenta e azeite.
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Aves

Filé de Frango à Parmegiana

por admin

O Filé de Frango à Parmegiana é um clássico das cozinhas brasileira e italiana, perfeito para quem busca uma refeição saborosa e reconfortante. Empanado, com molho de tomate e queijo derretido, este prato é ideal para servir com arroz branco e batatas fritas, agradando tanto adultos quanto crianças.

Ingredientes:

  • 4 filés de peito de frango
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
  • Sal, pimenta e óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
  2. Passe na farinha de rosca, depois nos ovos e novamente na farinha.
  3. Frite em óleo quente até dourar.
  4. Coloque os filés em uma assadeira, cubra com molho de tomate e queijo e leve ao forno até gratinar.
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