Refrescantes e elegantes, esses canapés são fáceis de preparar e trazem uma opção leve e sofisticada para qualquer evento.
Ingredientes
- 1 pepino cortado em rodelas
- 1 xícara de ricota amassada
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de azeite
- Ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, manjericão)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Misture a ricota, o creme de leite, o azeite e as ervas. Tempere com sal e pimenta.
- Coloque uma pequena porção do creme sobre cada rodela de pepino.
- Decore com folhas de ervas e sirva imediatamente.