Salmão Grelhado com Molho de Alcaparras

O Salmão Grelhado com Molho de Alcaparras é um prato elegante e cheio de sabor, ideal para jantares especiais. O molho de alcaparras traz um toque de acidez que complementa perfeitamente o sabor suave do salmão, fazendo desta uma opção saudável e muito saborosa.

Ingredientes:

• 2 filés de salmão
• Sal, pimenta e azeite a gosto
• 2 colheres de sopa de alcaparras
• 1/2 limão espremido

Modo de Preparo:

1. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e grelhe no azeite até ficarem dourados.
2. Em uma panela pequena, aqueça o suco de limão e adicione as alcaparras.
3. Despeje o molho sobre o salmão e sirva com legumes.