39
Esta salada combina o sabor doce e natural da cenoura com a crocância das nozes e o toque adocicado das uvas-passas. É um acompanhamento simples e delicioso, que agrada tanto crianças quanto adultos.
Ingredientes
- 3 cenouras grandes raladas
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/4 de xícara de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de maionese ou iogurte natural
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a cenoura ralada, as uvas-passas e as nozes.
- Tempere com maionese ou iogurte, suco de limão, sal e pimenta.
- Misture bem e deixe na geladeira por 20 minutos antes de servir.