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O ravióli de abóbora é um prato tradicional italiano, onde o sabor doce da abóbora combina perfeitamente com o molho de manteiga e sálvia. Essa receita é uma opção elegante e com sabor reconfortante, ideal para jantares especiais.
- Ingredientes:
- 300g de massa de ravióli
- 1 xícara de purê de abóbora
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- Folhas de sálvia e manteiga a gosto
- Modo de Preparo:
- Recheie os raviólis com purê de abóbora e queijo.
- Cozinhe os raviólis e, em outra panela, derreta a manteiga com sálvia.
- Sirva o ravióli com o molho de manteiga e folhas de sálvia crocantes.