Penne com Pesto de Manjericão e Nozes

O Penne com Pesto de Manjericão e Nozes é uma receita que traz a essência da culinária italiana, com um toque diferenciado. O pesto caseiro é feito com manjericão fresco, nozes, alho e azeite de oliva, criando um molho aromático e delicioso. Esta massa é rápida de preparar, perfeita para dias corridos ou para um almoço em família.

Ingredientes:

• 400g de penne
• 1 xícara de folhas de manjericão fresco
• 1/4 xícara de nozes
• 2 dentes de alho
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o penne conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.
2. No liquidificador, bata o manjericão, nozes, alho, azeite e parmesão até formar um molho homogêneo.
3. Tempere o pesto com sal e pimenta.
4. Misture o molho ao penne e sirva quente, decorado com folhas de manjericão fresco.