Panqueca de Aveia e Banana com Mel e Canela

Essas panquecas de aveia e banana são perfeitas para um café da manhã nutritivo e delicioso. Feitas com ingredientes simples, são naturalmente doces e aromatizadas com canela. Servidas com mel, são uma ótima escolha para quem busca uma refeição energética e sem açúcar refinado.

• Ingredientes:
  • 1 banana madura amassada
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de aveia em flocos
  • Canela a gosto
  • Mel para servir
• Modo de Preparo:
  1. Misture a banana amassada com o ovo, a aveia e a canela.
  2. Em uma frigideira, despeje a massa em pequenas porções e cozinhe até dourar dos dois lados.
  3. Sirva com mel por cima.