Linguado à Belle Meunière com Alho e Limão

Inspirado na culinária francesa, o linguado à Belle Meunière é um prato delicado e aromático, com manteiga, alho e um toque de limão. Esta receita é perfeita para um almoço elegante e traz a textura macia do peixe com o sabor marcante dos temperos.

• Ingredientes:
  • 4 filés de linguado
  • 1/4 de xícara de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
• Modo de Preparo:
  1. Tempere o linguado com sal e pimenta e grelhe na manteiga até dourar.
  2. Adicione o alho e o suco de limão, mexendo até caramelizar.
  3. Sirva com o molho por cima.