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O frango cremoso com espinafre e queijo é uma receita nutritiva e cheia de sabor. A cremosidade do molho, combinada com o frescor do espinafre e o toque do queijo derretido, transforma o frango em uma refeição especial. Esse prato é uma excelente escolha para jantares em família ou ocasiões em que se deseja um toque de sofisticação. Sirva com arroz branco ou massas curtas para aproveitar o molho irresistível.
Ingredientes
- 4 filés de peito de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 maço de espinafre picado
- 200 ml de creme de leite
- 100 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os filés até dourarem. Reserve.
- Na mesma frigideira, refogue o alho e o espinafre até murchar.
- Adicione o creme de leite e o queijo parmesão, misturando até formar um molho cremoso.
- Retorne os filés à frigideira e cozinhe por mais 3 minutos. Sirva quente.