Frango à Pizzaiolo

O frango à pizzaiolo é uma receita criativa que transforma o simples filé de frango em um prato digno de pizzaria. Com molho de tomate, queijo derretido e ingredientes típicos como orégano e azeitonas, essa receita é prática, deliciosa e perfeita para refeições rápidas. Ideal para agradar toda a família, o frango à pizzaiolo é uma opção versátil que pode ser servida com arroz, purê ou saladas. Essa é a combinação perfeita entre a leveza do frango e o sabor marcante da culinária italiana.

Ingredientes

• 4 filés de peito de frango
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 xícara de molho de tomate
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 1 colher de chá de orégano
• Azeitonas pretas a gosto

Modo de preparo

1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os filés até dourarem. Reserve.
3. Em uma assadeira, disponha os filés e cubra com o molho de tomate.
4. Coloque as fatias de mussarela sobre o frango, polvilhe o orégano e distribua as azeitonas.
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C até o queijo derreter e dourar levemente. Sirva imediatamente.