Ceviche de Salmão com Manga

Este ceviche combina a textura delicada do salmão com o frescor cítrico do limão e a doçura da manga, criando uma entrada refrescante e cheia de sabor. É uma escolha perfeita para dias quentes e traz uma apresentação sofisticada para surpreender os convidados.

• Ingredientes:
  • 300g de salmão fresco em cubos
  • 1 manga em cubos
  • Suco de 2 limões
  • 1 cebola roxa em tiras finas
  • Coentro fresco picado a gosto
  • Sal, pimenta e azeite a gosto
• Modo de Preparo:
  1. Misture o salmão com o suco de limão e deixe marinar por 10 minutos.
  2. Adicione a manga, a cebola e o coentro, temperando com sal, pimenta e azeite.
  3. Sirva gelado em pequenas porções individuais.