Canapés de Pepino com Creme de Ricota e Ervas

Refrescantes e elegantes, esses canapés são fáceis de preparar e trazem uma opção leve e sofisticada para qualquer evento.

Ingredientes

• 1 pepino cortado em rodelas
• 1 xícara de ricota amassada
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 1 colher de sopa de azeite
• Ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, manjericão)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Misture a ricota, o creme de leite, o azeite e as ervas. Tempere com sal e pimenta.
2. Coloque uma pequena porção do creme sobre cada rodela de pepino.
3. Decore com folhas de ervas e sirva imediatamente.