Bruschetta de Tomate com Manjericão

A Bruschetta de Tomate com Manjericão é uma entrada clássica italiana, perfeita para começar qualquer refeição com frescor e sabor. Feita com tomates maduros, manjericão fresco e pão torrado, essa entrada é simples de preparar e uma verdadeira explosão de sabores mediterrâneos. Ideal para servir em almoços ou jantares com amigos e familiares.

Ingredientes:

• 1 baguete fatiada
• 4 tomates maduros, sem sementes e picados
• 2 dentes de alho picados
• 1/4 xícara de manjericão fresco picado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal, pimenta e queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo:

1. Torre as fatias de baguete até ficarem levemente douradas.
2. Misture os tomates, alho, manjericão, azeite, sal e pimenta em uma tigela.
3. Coloque a mistura de tomate sobre as fatias de pão torrado e finalize com queijo parmesão ralado.