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O brownie de chocolate é uma sobremesa clássica que combina o sabor intenso do chocolate com a textura crocante das nozes. Originário dos Estados Unidos, ele é perfeito para ser servido puro, com sorvete ou com uma calda quente. Essa receita é fácil de preparar e resulta em um doce denso, úmido e irresistível, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo
- 100 g de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de nozes picadas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Reserve.
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione o chocolate derretido e a farinha, misturando bem.
- Incorpore as nozes e despeje em uma forma untada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos.