Bolinhas de Queijo e Espinafre

Essas bolinhas crocantes são recheadas com queijo e espinafre, perfeitas para festas ou encontros. São fáceis de fazer e irresistíveis!

Ingredientes

• 1 xícara de espinafre picado
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1 ovo
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Misture o espinafre, o queijo, o ovo e a farinha de rosca até formar uma massa. Tempere com sal e pimenta.
2. Modele pequenas bolinhas e frite em óleo quente até dourar.
3. Escorra em papel toalha e sirva quente.