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As Batatas Rústicas Assadas com Alecrim são uma opção deliciosa e prática para acompanhar carnes, frango ou até mesmo um hambúrguer caseiro. Com a casca crocante e temperadas com alecrim e alho, essas batatas são assadas no forno até ficarem douradas e crocantes, sendo uma excelente alternativa às batatas fritas.
Ingredientes:
- 6 batatas com casca cortadas em gomos
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 ramos de alecrim fresco
- 3 dentes de alho com casca levemente amassados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture as batatas com azeite, alecrim, alho, sal e pimenta.
- Disponha em uma assadeira e asse a 200°C por 40 minutos, mexendo na metade do tempo para dourar por igual.